Pâtisserie Bouheben, fabrication artisanale de gâteaux basques à Escource dans les Landes (40)

Notre gâteau Basque est issu de la recette qu'un grand pâtissier nous a confiée depuis longtemps maintenant et que nous conservons farouchement pour préserver l'authenticité et la qualité de notre produit.

Depuis plusieurs dizaines années, nous utilisons nos méthodes artisanales pour fabriquer ce gâteau qui est décliné en gâteau basque à la cerise noire et en gâteau basque à la crème.

Une pâte sablée excellente, une crème pâtissière à chaud, réalisée à la main. Un gâteau Basque artisanal, sans colorant ni conservateur, à déguster à tout moment de la journée.

Informations :

• Poids : 500 grammes environ
• DLC : 8 jours pour le gâteau basque à la crème. 10 jours pour le gâteau basque à la cerise.